您係咪營養不良呢?
如果您係朝九晚六上班一族
以下係咪好似
您平日嘅飲食呢?
早餐:麵包+咖啡
午餐:雲吞麵
下午茶:蛋撻+珍珠奶荼
晚餐:叉雞飯
呢四餐對大家唻講好似好正常
其實糖分、脂肪同熱量過高
又缺乏一啲重要嘅營養素
長期持續落去
有機會造成營養不良
其實香港人忙碌嘅生活模式
同速食文化
令我哋容易缺乏一啲
重要嘅維他命同礦物質
所以唔好以為餐餐食得飽
就唔會營養不良啊
1. 維他命D
維他命D有助維持免疫力
同調節荷爾蒙
對於鈣質吸收亦非常重要
如果想身體製造足夠嘅維他命D
我哋每日需要曬太陽10分鐘
但喺辦公室返工嘅人士
朝九晚六
好少機會曬到太陽
需要從補充品攝取
足夠嘅維他命D
同時要留意
維他命D3係較佳嘅選擇
因爲吸收率較高
2. 維他命B群
經常飲酒嘅人
容易缺乏維他命B1
因爲酒精代謝
會消耗維他命B1
如果缺乏維他命B1
會肌肉無力
甚至腦部受損
酒精仲會影響
維他命B2同B12嘅吸收
而全素食者
容易缺乏維他命B12
因爲維他命B12通常存在於
動物性嘅食物中
有胃病嘅人
亦容易缺乏維他命B12
因爲我哋嘅胃入面
有一種「内在因子」
會幫助身體吸收維他命B12
胃部如果有炎症
「内在因子」就好難
正常發揮功效
影響維他命B12嘅吸收
缺乏維他命B12
會引起惡性貧血
心血管疾病
所以經常飲酒嘅人
同素食者
要多留意
維他命B群嘅攝取
3.鈣質
2014年嘅
「香港首個總膳食研究」1
發現超過97%嘅香港人
鈣質攝取不足
缺乏鈣質有機會引起
骨質疏鬆
肌肉抽筋
心律不整
所以我哋一定要
攝取充足嘅鈣質
乳製品
例如牛奶、乳酪
可以提供鈣質
但如果您有乳糖不耐症
鈣質補充劑
係較佳嘅選擇
4. 鉀質
「香港首個總膳食研究」1
更指出
超過60%香港人
鉀質攝取唔足夠
而少食蔬菜、生果嘅人
會較為容易缺乏鉀質
鉀質對我哋嘅心血管健康
至關重要
因爲鉀質有助鈉質嘅排出
如果我哋經常食得好重口味
鈉質會攝取過多
如果缺乏鉀質
鈉質會滯留喺身體内
引起高血壓
同心血管疾病
原來
朝九晚六返工
經常飲酒
或者唔注意均衡飲食
都可能引起營養不良
影響身體健康
要做到營養均衡
除咗改善日常飲食
營養補充品可以
更方便、有效地
幫到我哋
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參考資料:
1. 香港首個總膳食研究:礦物質, 2014,香港食物安全中心
*產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
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